日本の伝統的な酵母醗酵技術を用い、飲みやすい醗酵飲料に仕上げました。
醗酵カシスは、ニュージーランド産カシス使用。このカシスにはポリフェノールがたっぷり含まれており、なかでもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。
アントシアニンは活性酸素の増加を防ぐ「抗酸化作用」に優れた成分です。
醗酵生姜は、国産生姜使用。生姜粉末を加えて、ピリリとパンチも効いています。
どちらも50ｍｌを水・お湯・炭酸水などで5倍に割っていただきます。
アイスクリームやヨーグルトなどにも合います。
美味しく飲んで夏をのりきりましょう！
