食品を発酵させる働きは酵母が持っています。日本人にとってはとても身近な存在で、古くから味噌、醤油、漬物、酒などで酵母を上手に取り入れ、健康的な生活をしてきました。

生姜も日本では料理の薬味、アクセントのみならず主役としても食文化を支えてきました。

伝統ある技術と素材が融合して作られた醗酵飲料である「醗酵生姜」をおいしくお召し上がりください。

[醗酵生姜]

国産生姜使用・植物エキス発酵飲料！

• 醗酵生姜20ｍｌに対して約５倍になるように水またはお湯で希釈してください。
• 炭酸水で割ってお手軽ジンジャーエールに！
• ヨーグルトやアイスクリームのソースなどにも合います。
• 鶏の照り焼きや豚のしょうが焼きなどのお料理のソースとしてもおすすめです。

■名称　植物エキス発酵飲料(希釈用）

■原材料名　生姜(国産),甜菜糖、甜菜糖液糖、レモン濃縮果汁、生姜粉末

■内容量　565ｍｌ

■賞味期限　開封前365日

■保存方法　直射日光を避けて常温保存。

■JAN CORD/4971969000584