食品(まごわやさしい)/ま[豆]/国産黒大豆


やわらか焙煎仕込み(北海道産)

[煎り大豆]

大豆の日本での食用のはじまりは、はるか縄文時代にさかのぼると言われています。豆腐や納豆などの加工食品も多く、利用率の高い食品です。

 

お子様のおやつに、お酒のおつまみにと皆様でお召し上がり下さい。

そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、次のようなお料理にもご利用いただけます。

 

◆煎り大豆のお菓子

  • 砂糖と醤油をお好みの味で煮立て、そこに煎り大豆を加えます。
  • 鍋をゆらしながら煮詰めていきますと、砂糖が飴状になってきます。
  • 火を止めてお皿などに移して下さい。

 

◆煎り大豆のかんたん煮


[材料]

大豆25g

砂糖10g

塩・酒 少々

  • 煎り大豆は、たっぷりの水に1時間程浸します。
  • 漬け汁のまま中火にかけ、やわらかくなるまで煮ます。
  • やわらかくなったら砂糖を加え、少し煮詰めます。


■名称 煎り大豆

■原材料名 黒大豆(北海道産)

■内容量 180g

■賞味期限 開封前180日・開封後=お早めにお召し上がり下さい。

■保存方法 高温・多湿・直射日光を避けて下さい。

■JAN CORD/4580281574736

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